ふか〜い話

名前の由来は最大の特徴である鋸状の吻（ふん）で、和名、英名どちらも「ノコギリ」ザメです。
吻の中ほどにある長いひげで泥底の小動物を探し出し、吻で掘り出して捕食したり、魚群に突っ込み、吻を左右に振って魚を傷つけて捕食したりします。[1][3]
刺激を与えなければ人を襲うことはありませんが、万が一襲われた場合にはノコギリに注意しましょう。
肉質は良く、臭みもないため、かまぼこなどの練り物の原料になります[1][2][3]。また、フライや煮付け、湯引きにして酢みそで食べても美味しいそうです。
類似した姿のノコギリエイとは分類上全く異なります。
ノコギリザメはここで飼育されています。
レア度　★★★☆☆（★の数が多いほどレアです）